Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru

Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu upaya strategis pemerintah dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat, khususnya bagi peserta didik dan kelompok sasaran lainnya. Oleh karena itu, Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru sangat penting untuk meningkatkan kompetensi sumber daya manusia dalam menyusun menu yang memenuhi kebutuhan gizi, aman dikonsumsi, serta sesuai dengan pedoman dan regulasi yang berlaku. Program ini mendukung pelaksanaan layanan gizi yang berkualitas, efektif, dan berkelanjutan.

Apa Itu Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru

Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru merupakan program peningkatan kompetensi yang dirancang untuk memberikan pemahaman mengenai prinsip penyusunan menu bergizi seimbang sebagai bagian dari implementasi Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Pelatihan ini membahas konsep gizi seimbang, kebutuhan zat gizi berdasarkan kelompok usia, standar keamanan pangan, hingga teknik penyusunan siklus menu yang memenuhi kebutuhan nutrisi. Materi juga mengacu pada regulasi terbaru, pedoman pemerintah, dan praktik terbaik dalam penyelenggaraan layanan makanan bergizi.

Melalui program ini, peserta memperoleh kemampuan dalam menyusun menu yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman sehingga dapat mendukung peningkatan status gizi serta kesehatan penerima manfaat Program MBG.

Selain itu, peserta akan memahami pentingnya kolaborasi antara pengelola program, ahli gizi, penyedia makanan, dan pihak terkait dalam memastikan kualitas layanan gizi yang optimal.

Tujuan dan Manfaat Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru

Program ini bertujuan meningkatkan kompetensi peserta dalam menyusun menu bergizi sesuai standar nasional dan kebutuhan penerima manfaat.

Manfaat yang diperoleh peserta meliputi:

• Memahami konsep gizi seimbang.
• Mengetahui kebutuhan gizi berdasarkan kelompok sasaran.
• Menyusun menu sesuai pedoman Program MBG.
• Meningkatkan kualitas perencanaan menu harian.
• Memahami keamanan pangan dan higiene sanitasi.
• Mengoptimalkan variasi menu yang sehat dan seimbang.
• Mendukung pencegahan masalah gizi.
• Meningkatkan kualitas layanan penyediaan makanan.
• Memahami regulasi terbaru terkait Program MBG.
• Mengembangkan kemampuan evaluasi kualitas menu.
• Mendukung implementasi kebijakan gizi nasional.
• Meningkatkan profesionalisme pengelola layanan makanan.

Program ini juga mendukung pelaksanaan Bimtek Program MBG, Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi, dan Training Gizi Seimbang bagi berbagai instansi dan organisasi.

Materi yang Dibahas dalam Pelatihan

Materi disusun secara sistematis agar peserta mampu memahami teori sekaligus praktik penyusunan menu bergizi seimbang.

• Kebijakan dan regulasi Program MBG Tahun 2026.
• Konsep dasar gizi seimbang.
• Pedoman Isi Piringku dan prinsip gizi seimbang.
• Angka Kecukupan Gizi (AKG).
• Kebutuhan gizi berdasarkan kelompok usia.
• Penyusunan siklus menu harian dan mingguan.
• Perencanaan menu bergizi seimbang.
• Perhitungan kebutuhan energi dan zat gizi.
• Pemilihan bahan pangan yang berkualitas.
• Diversifikasi pangan lokal.
• Higiene dan sanitasi makanan.
• Keamanan pangan dalam penyelenggaraan makanan.
• Pengendalian mutu makanan.
• Teknik pengolahan makanan bergizi.
• Penyimpanan bahan makanan yang benar.
• Evaluasi kualitas menu.
• Monitoring pelaksanaan Program MBG.
• Pengelolaan risiko keamanan pangan.
• Penyusunan Standar Operasional Prosedur (SOP).
• Studi kasus implementasi menu bergizi seimbang.
• Praktik penyusunan menu sesuai kebutuhan sasaran.
• Evaluasi dan penyempurnaan menu.

Seluruh materi disusun agar dapat diterapkan pada instansi pemerintah, sekolah, lembaga pendidikan, BUMN, BUMD, yayasan, maupun organisasi yang mendukung pelaksanaan Program MBG.

Siapa yang Perlu Mengikuti Pelatihan Ini

Program ini ditujukan bagi pihak yang terlibat dalam penyelenggaraan Program MBG maupun pengelolaan layanan gizi.

Peserta yang direkomendasikan meliputi:

• ASN pada instansi pemerintah.
• Pengelola Program MBG.
• Dinas kesehatan.
• Dinas pendidikan.
• Dinas ketahanan pangan.
• Kepala sekolah.
• Pengawas sekolah.
• Ahli gizi.
• Nutrisionis.
• Pengelola dapur umum.
• Pengelola katering institusi.
• Pengelola layanan makanan sekolah.
• Tenaga kesehatan.
• Rumah sakit.
• Puskesmas.
• BUMN dan BUMD yang mendukung program sosial.
• Yayasan.
• Perguruan tinggi.
• Organisasi kemasyarakatan.
• Profesional yang bergerak di bidang gizi dan pangan.

Program ini juga relevan bagi peserta yang mengikuti Bimtek Gizi Seimbang, Pelatihan Program MBG, maupun Training Penyusunan Menu Bergizi untuk meningkatkan kompetensi profesional.

Dari Mana Narasumber dalam Pelatihan Ini

Narasumber berasal dari kalangan akademisi, praktisi, dan profesional yang memiliki kompetensi dalam bidang gizi masyarakat, kesehatan, keamanan pangan, dan penyelenggaraan makanan.

Umumnya narasumber berasal dari:

• Kementerian yang membidangi kesehatan, pendidikan, dan ketahanan pangan.
• Dinas kesehatan.
• Akademisi perguruan tinggi.
• Ahli gizi dan nutrisionis.
• Praktisi penyelenggaraan makanan institusi.
• Pakar keamanan pangan.
• Konsultan gizi masyarakat.
• Profesional yang berpengalaman dalam implementasi Program MBG dan pengelolaan menu bergizi seimbang.

Kolaborasi antara regulator, akademisi, dan praktisi memastikan materi pelatihan tetap relevan dengan kebutuhan organisasi serta perkembangan kebijakan terbaru.

FAQ

1. Apa tujuan utama Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru?

Tujuan utamanya adalah meningkatkan kompetensi peserta dalam menyusun menu bergizi seimbang yang memenuhi kebutuhan gizi penerima manfaat Program MBG sesuai pedoman dan regulasi terbaru.

2. Siapa yang paling membutuhkan pelatihan ini?

Pelatihan ini direkomendasikan bagi ASN, pengelola Program MBG, ahli gizi, tenaga kesehatan, pengelola layanan makanan, sekolah, BUMN, BUMD, yayasan, dan organisasi yang mendukung penyelenggaraan makanan bergizi.

3. Apa manfaat mengikuti pelatihan ini bagi organisasi?

Pelatihan membantu organisasi meningkatkan kualitas penyusunan menu, memperkuat penerapan keamanan pangan, mendukung kepatuhan terhadap regulasi, serta meningkatkan efektivitas pelaksanaan Program MBG.

Penyusunan menu bergizi seimbang merupakan salah satu faktor utama dalam keberhasilan Program Makan Bergizi Gratis. Melalui Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru, peserta memperoleh pemahaman mengenai prinsip gizi, penyusunan menu, keamanan pangan, serta implementasi kebijakan yang mendukung peningkatan kualitas layanan gizi.

PLATINDO Pusat Pelatihan Indonesia berkomitmen menyelenggarakan Bimtek Program MBG, Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi, dan Training Gizi Seimbang yang disusun berdasarkan regulasi terbaru, kebutuhan instansi, serta praktik terbaik di bidang gizi dan kesehatan masyarakat. Program ini menjadi pilihan tepat bagi instansi pemerintah, ASN, BUMN, BUMD, lembaga pendidikan, yayasan, dan organisasi profesional yang ingin meningkatkan kompetensi dalam mendukung keberhasilan Program MBG.

Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru

Sehubung Dengan Penjelasan Di Atas, Dalam Rangka Memahami Serta Meningkatkan Kapasitas Dan Kapabilitas Pemerintah Pusat, Daerah Dan Swasta. Maka Kami Dari PLATINDO Pusat Pelatihan Mengajak Bapak/Ibu/Saudara(i) Untuk Mengikuti Bimbingan Teknis Dengan Tema:

Metode :

Pemaparan Materi, diskusi, tanya jawab, studi kasus dan simulasi langsung dengan konsep:

• 20% Teori berdasarkan literatur praktisi
• 40% analisa best practices & benchmarking antara: Institusi, korporasi & Industri
• 40% Studi kasus nyata & brainstorming antara Narasumber / Trainer dengan peserta kegiatan

Pilihan Lokasi Kegiatan : 

Bimtek dan Pelatihan ini dilaksanakan di Beberapa kota besar di Indonesia Seperti Jakarta, Bandung, Yogyakarta, Bali, Batam, Surabaya, Malang, Medan, Makassar, Lampung, Semarang, Manado, Balikpapan, Samarinda, Banjarmasin, Palembang, Maluku, Papua dan Kota-kota besar lainnya. Peserta dapat request kota pilihan sesuai permintaan dengan menghubungi Tim kami.

Waktu Kegiatan : 

Untuk waktu kegiatan dapat menyesuaikan permintaan dari peserta, dan tersedia dari Bulan Januari sampai Desember 2026

Legalitas Lembaga:

• SK KEMENKUMHAM RI NO. AHU-0038009.01.01 TAHUN 2024
• NPWP PLATINDO PUSAT PELATIHAN: 20.820.279.6-017000
• NOMOR INDUK BERUSAHA (NIB): 2905240099576

Pilihan Kelas Pelaksanaan : 

1. Kelas Tatap Muka Di Hotel
2. Online Zoom Meeting
3. In House Training

Biaya :

• Online Zoom Meeting : Rp. 3.000.000,- (Tiga Juta Rupiah)
• Non Akomodasi Penginapan : @Rp. 4.000.000,- (Empat Juta Rupiah)
• Fasilitas Dengan Penginapan 4 Hari 3 Malam dengan Kamar Twin Sharing (1 Kamar Untuk 2 Orang Peserta) : Rp. 4.800.000,- (Empat Juta Delapan Ratus Ribu Rupiah)
• Fasilitas Dengan Penginapan 4 Hari 3 Malam dengan Kamar Suite Room (1 Kamar Untuk 1 Orang Peserta) : Rp. 5.70.000,- (Lima Juta Tujuh Ratus Ribu Rupiah)

Fasilitas : 

• Bahan Ajar Modul ( Softcopy Dan Hardcopy)
• Seminar Kit
• Kuitansi Pembayaran Perpeserta
• Sertifikat
• Tas Kegiatan
• Konsumsi Dan Coffe Break Selama Kegiatan
• Kartu Tanda Peserta
• Penjemputan Di Bandara / Stasiun Bagi Peserta Rombongan Minimal 8 Orang Peserta

Tata Cara Pendaftaran : 

• Surat Undangan Kegiatan Beserta Jadwal Kegiatan Akan Dikirimkan Setelah Melakukan Konfirmasi Melalui Panitia Hendra Hp/Wa: 0819 5954 4432
• Surat Undangan Kegiatan Akan Dikirimkan Via E-Mail Dan/Atau Whatsapp
• Bagi Peserta Minimal 5 Orang Dapat Menentukan Waktu, Tempat Dan Materi Kegiatan Sesuai Kebutuhan Peserta
• Pendaftaran Paling Lambat 3 Hari Sebelum Pelaksanaan Kegiatan
• Tema, Materi Serta Rundown Kegiatan Dapat Menyesuaikan Keinginan Peserta

Kontak Person :

• Hendra Hp/Wa: 0819 5954 4432
• website : platindopusatpelatihan.co.id

Bimtek Pelatihan Penyusunan Menu Bergizi Seimbang untuk Program MBG Tahun 2026 Regulasi Terbaru